Baguette estilo tarta flambeada
Personas
6
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Jean-Luc Kasper, Experto panadero Alemania
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 baguette del día anterior
- 200 g de nata espesa
- 100 g de queso blanco
- Sal y pimienta
- Tiras de beicon
- Cebollas
Etapas de preparación
- Cortar por la mitad y luego a lo largo la baguette horneada el día anterior.
- Mezclar la nata espesa y el queso blanco Sazonar con la sal y la pimienta
- Repartir la mezcla sobre los 4 trozos de baguette
- Añadir el beicon y la cebolla finamente cortada
- Para los amantes del queso, añadir gruyère por encima para gratinar.
- Hornear durante 10-12 minutos a 200-210 ºC
- Servir caliente acompañado de una ensalada
